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如何正確選擇小分子肽│╃✘☁?


發表時間│▩✘:2022-09-02
小分子肽是由氨基酸以肽鏈連結而成的小分子化學物質▩•◕·▩,氨基酸的數量及序列決定了它的功能及價值▩•◕·▩,一般2~9個氨基酸合成的肽的價值最高▩•◕·▩,因為這種肽的活性及多樣性高▩•◕·▩,且具有非常強的生物學功能·╃。
分子量太大就與蛋白質的吸收利用沒有什麼區別▩•◕·▩,所以我們將分子量在1000道爾頓以下的肽劃分為小肽▩•◕·▩,這種肽非常容易被機體所吸收▩•◕·▩,所以比較貴▩•◕·▩,而現在市場上的1000~5000的大分子肽的價格會比較便宜▩•◕·▩,但同樣功能也比小肽小·╃。
如何正確選擇小分子肽│╃✘☁?
1◕↟•、現在市場上的肽一般不是純肽▩•◕·▩,所以▩•◕·▩,我們要看肽產品中肽的含量▩•◕·▩,肽含量比較高的話▩•◕·▩,其營養價值也比較高·╃。
2◕↟•、不同原料所酶解出來的肽的功能價值及被機體所吸收的效率又是不一樣的▩•◕·▩,現在市場上較好的肽一般都是以深海魚皮▩•◕·▩,全卵蛋白或大豆蛋白等為原料製成的▩•◕·▩,因為這些蛋白結構與機體的蛋白非常相近▩•◕·▩,更易於被機體所吸收▩•◕·▩,所以這些蛋白又叫優質蛋白·╃。
3◕↟•、隨著對肽研究的深入▩•◕·▩,肽的製備方法也是五花八門▩•◕·▩,而不同製備方法所得到的肽的分子量及活性也是不一樣的▩•◕·▩,甚至一些不合格的製備方法會導致產品中包含汙染物·╃。而在眾多製備方法中▩•◕·▩,酸法◕↟•、鹼法◕↟•、電法▩•◕·▩,酶解法為佳·╃。
4◕↟•、國家衛生部批文批號是肽產品是否安全的重要標誌之一▩•◕·▩,只有經過國家的檢測▩•◕·▩,並被國家認定為合格的產品▩•◕·▩,才能得到國家衛生部的批文▩•◕·▩,沒有獲得批文的產品則存在巨大的安全隱患·╃。
5◕↟•、肽在空氣中是不能久放的▩•◕·▩,特別是肽粉及壓片式肽▩•◕·▩,所以我們能將少量的肽放置於空氣中▩•◕·▩,觀察肽是否有變化▩•◕·▩,如果美譽哦明顯變化▩•◕·▩,則這些產品則可能存在健康隱患▩•◕·▩,若是這些肽變軟或黏在一起▩•◕·▩,則說明這是真正的肽·╃。
6◕↟•、肽原液的產品吸收效果可能會比其它形式的肽產品高▩•◕·▩,所以▩•◕·▩,我們在同樣的肽產品中選擇肽原液·╃。
7◕↟•、好的肽一般包裝也會比較講究▩•◕·▩,大多都是用玻璃瓶包裝所得▩•◕·▩,因為其它塑膠或金屬包裝容易引發肽產品的化學反應▩•◕·▩,從而導致肽變質▩•◕·▩,甚至產生有害物質▩•◕·▩,所以▩•◕·▩,在選用肽的時候選用包裝好的產品也是給自己健康的一種保障·╃。
除此之外▩•◕·▩,還有許多辨別肽的方法▩•◕·▩,更多內容可關注上海赫苓LHealth▩•◕!
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