維生素K過量的主要症狀涉及消化▩▩,感覺噁心或想嘔吐│▩₪◕₪。腹瀉也很常見▩▩,是身體嘗試排出多餘維生素K的表現│▩₪◕₪。幼兒和免疫力低下的人有時會發展成黃疸病(與肝功能不良有關的皮膚變黃)▩▩,皮疹▩▩,炎症和血液鐵水平低等問題│▩₪◕₪。大多數過量不是很嚴重▩▩,停止服用維生素後會隨著時間自然恢復正常│▩₪◕₪。但如果症狀持續存在很多天▩▩,建議馬上看醫生排除更嚴重問題的可能性│▩₪◕₪。
維生素K是一種負責產生凝血因子的脂溶性維生素│▩₪◕₪。它由小腸內的細菌產生▩▩,並可以在綠葉蔬菜▩▩,肉類和乳製品中找到│▩₪◕₪。食物中的這種維生素叫做維生素K1或葉綠醌;身體產生的是維生素K2▩▩,是一組甲基萘醌類化合物;第三種叫做維生素K3或甲萘醌▩▩,是人造合成的產物▩▩,並且最經常與維生素K過量聯絡在一起│▩₪◕₪。透過食物攝入的維生素K一般很少過量▩▩,但保健品和純提取物形式的風險較大│▩₪◕₪。
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